CHEF ABATTOIR

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Publiée le 06.02.2019

Entreprise

Site Internet: http://www.globalbusiness-gbg.com
Secteur d´activité:
Intérim, recrutement
Éducation, formation
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GLOBAL BUSINESS GROUP : Cabinet de gestion des ressources humaines spécialisé dans la formation et le conseil actif depuis plus de deux... lire la suite

Détails de l'annonce

Poste proposé : CHEF ABATTOIR

Missions

  • Planifier, organiser, réguler, contrôler l'activité de sa ligne de production en fonction des ressources matérielles et humaines à sa disposition.
  • Respecter et faire respecter les critères de production, qualité, santé-sécurité (productivité, rendements, règles d'hygiène, QSE, maintenance 1er niveau)
  • Mettre en place des actions issues du plan de progrès validées par sa hiérarchie.
  • Maîtriser et faire appliquer les consignes et procédures.
  • Fixer des objectifs et évaluer les résultats de vos collaborateurs.
  • Contrôler l’application des éléments de pilotage du Plan de Maîtrise Sanitaire de l’abattoir.

Tâches

  • Il anime les équipes afin d'établir une dynamique de groupe.
  • Il fait le lien avec les interlocuteurs internes, externes.
  • Il permet le développement individuel de ses collaborateurs par la connaissance des équipes et l'anticipation des besoins en compétences : il forme, accompagne et évalue les compétences.
  • Il planifie, pilote et coordonne des activités transversales (environnement, moyens, ressources…).
Profil recherché pour le poste : CHEF ABATTOIR

Profil :

  • Être titulaire d’un diplôme professionnel dans le domaine de l’industrie avec une bonne maîtrise des secteurs : industrie alimentaire, boucherie, avec une expérience professionnelle avérée de 5 ans.

Maîtrise

  • Bonnes connaissances et expérience des techniques d’abattage poulet exigée
  • Bonnes qualités d’organisation
  • Capacités managériales
  • Sens du relationnel, de la pédagogie et de l’écoute

Souci du bien-être animal.

Critères de l'annonce pour le poste : CHEF ABATTOIR
Métier:
Métiers des services
Secteur d´activité:
Agroalimentaire
Type de contrat:
CDI - CDD - Intérim - Stage - Freelance - Alternance - Temps partiel
Région:
Dakar
Ville:Dakar
Niveau d'expérience:
Expérience entre 5 ans et 10 ans
Niveau d'études:
Bac+3
Nombre de poste(s):1

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