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Maître d'hôtel

Publiée le 11.05.2021

Entreprise

Site Internet : https://www.tectra.africa/
Secteur d´activité :
Intérim, recrutement
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Détails de l'annonce

Poste proposé : Maître d'hôtel

 

TECTRA recherche pour le compte d’un de ses clients évoluant dans le secteur Hôtellerie / Restauration 1 maître d’hôtel (H/F).

 

Vos missions :

  •  Accueil des clients à leur arrivée, installation à la table, remise des cartes et conseil sur le choix des plats et suggestions du jour
  • Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant : orchestrer minutieusement le travail des commis afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
  • Organiser et contrôler le travail des équipes en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service : passer de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait lors des repas
  • Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
  • Vous effectuez également toutes les autres tâches inhérentes à votre fonction, dans le respect strict des consignes fournies par l’établissement.
Profil recherché pour le poste : Maître d'hôtel

 

Qualités requises :

  •  Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
  •  Savoir manager une équipe
  •  Excellente présentation
  • La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée

 

Profil recherché :

 

  • Bac+2 : Un BTS hôtellerie-restauration
  • Connaissances techniques, de gestion et de management nécessaires.
  • Expérience dans le domaine souhaitée.
Critères de l'annonce pour le poste : Maître d'hôtel
Métier :
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :
Hôtellerie, restauration
Type de contrat :
CDI - CDD - Intérim
Région :
Dakar
Niveau d'expérience :
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études :
Qualification avant bac
Nombre de poste(s) : 1

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